Otak
merupakan organ vital bagi manusia. Berbagai potensi dan kemampuan
dikendalikan dari otak. Berbagai upaya pun dilakukan untuk
mengoptimalkan fungsi otak, terutama pada anak-anak. Tiga prinsip untuk
mengoptimalkan fungsi otak adalah nutrisi, stimulasi danemosi .
Otak
memerlukan 50% dari seluruh kebutuhan energi atau tenaga dalam tubuh.
Kurangnya nutrisi otak,seperti multivitamin, asam amino dan mineral
sangat mempengaruhi daya maksimal otak.
Inilah beberapa nutrisi yang sangat baik dikonsumsi untuk merawat dan mengoptimalkan fungsi otak
Kacang
Kacang banyak mengandung vitamin E yang bisa membuat otak sehat,sehingga membantu mencegah kehilangan memori akibat penuaan
Kuning Telur
Makanan
untuk perkembangan otak dan memori melimpah di kuning telur. Inilah
mengapa anak di bawah usia tujuh tahun dianjurkan mengonsumsinya, karena
area yang mempengaruhi daya ingat masih berada pada tahap awal
perkembangan.
Kacang Mete
Kacang mete kaya magnesium yang memungkinkan produksi oksigen ke sel otak meningkat.
Omega-3
Asam lemak omega-3 akan diolah menjadi DHA. Mengkonsumsi bahan makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 maupun DHA akan melancarkan pengiriman sinyal di otak. Rendahnya tingkat DHA dapat menyebabkan kehilangan memori, kurang konsentrasi atau gangguan suasana hati. Kenari, ikan salmon adalah contoh beberapa bahan makanan yang kaya omega-3.
Berry
Stroberi mengandung fisetin disebut flavonoid yang dapat meningkatkan kerja memori di otak. Semua jenis berry, termasuk blueberry, blackberry, juga kaya antioksidan yang dapat membantu mengurangi stress di otak. Semakin gelap warna berry, semakin kaya kandungan antioksidan.
Biji Kopi
Biji kopi kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan asam amino. Beberapa penelitian menunjukkan, minum kopi secara teratur dapat mengurangi resiko demensia. Sebuah penelitian di Korea Selatan bahkan mengungkapkan bahwa kopi mengandung zat yang dapat memperlambat pertumbuhan tumor otak.
0 comments:
Posting Komentar